بذر نعناع فلفلی

توضیحات

بذر نعناع فلفلی همراه با آموزش کاشت

نعناع فلفلي یا Peppermint با نام علمی  Mentha piperita L از خانواده Lamiaceae گیاهی یکساله، علفي پايا و معطر است که داراي ساقه چهارگوش می باشد. این گیاه دارای ریزورم بوده و ريشه آن افشان و گوشتي است و برگها به رنگ سبز تيره همراه با رگبرگهاي قرمزرنگ و پرز دار می باشند. دارای گلها به رنگ صورتی و ارغواني كه در يك آرايش مارپيچي اطراف ساقه تشكيل مي شوند.

گلهای نعنا فلفلی دارای عطر و طعم خاصی هستند و معمولا رایحه خنکی را ایجاد می نمایند. این گیاه خواص دارویی و درمانی فوق العاده ای دارد که از آن استفاده های مختلفی می شود. همچنین از این گیاه برای تهیه دمنوش و پخت و پز استفاده می شود.

نعناع فلفلی یک گیاه علفی و بومی منطقه‌های مدیترانه‌ای است و در بسیاری از نقاط جهان به عنوان یک گیاه تزیینی و ادویه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ویژگی‌های نعناع فلفلی:

۱. برگهای ضخیم، براق و دارای رنگ سبز تیره با لبه‌های خطی یا دندانه دار

۲. گل‌های آن کوچک، رنگارنگ و بنفشی یا صورتی هستند و معمولاً در تابستان شکوفا می شود.

نحوه کاشت بذر نعناع فلفلی:

• نعنا فلفلی برای رشد مطلوب به آبیاری متوسط نیاز دارد.
• برای رشد و نمو و داشتن عطر زیاد به نور آفتاب کامل نیاز دارد.
• در تابستان تابش آفتاب بیش از 8 ساعت برای این گیاه مناسب خواهد بود.
• نعناع فلفلی جهت جوانه زنی به روزهای گرم و شب های خنک نیاز دارد و دمای ایده آل برای رشد نعنا فلفلی بین 18 تا 25 درجه سانتی گراد می باشد.
• نعنا فلفلی برای رشد به خاک حاصلخیر و غنی از کوهای دامی با pH 5/5 تا 6 و همچنین خاک با زهکشی مناسب نیاز دارد.
• تكثيرنعناع فلفلی از طریق بذر، ريزوم و پاجوش امکانپذیر می باشد.
• کاشت از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم می باشد.
• در کشت غیرمستقیم بذر نعنافلفلی را در اواسط فصل زمستان در سینی نشاء کاشته و سپس آن را آبیاری کنید پس از گذشت 10 تا 20 بذر جوانه می زند و شروع به رشد می کند پس از آنکه گیاه به حد معینی از رشد رسید در اواسط فصل بهار آن را به زمین اصلی منتقل کنید.
• در کشت مستقیم نیز بذرهای این گیاه را در اوایل فصل بهار و پس از گذر از سرما در زمین اصلی به طور مستقیم در عمق 2 تا 3 میلیمتر ب فاصله 45 تا 60 سانتی متری کاشته سپس آبیاری انجام می گیرد.
• پس از مدتی گیاه جوانه می زند و رشد خود را آغاز می کند.
• ريزوم ها يا ساقه هاي زيرزمينی را در اوايل پاييز (مهر ماه) و يا اواسط بهار (اواخر ارديبهشت – اوايل خرداد) به زمين اصلی منتقل می كنند